| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02369nam a22002417a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20210420171437.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
201026b2014 sp a||||rb||| 001 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9786070079283 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
UNAMX |
| Centro/agencia transcriptor |
UNAMX |
| Centro/agencia modificador |
mxocuev |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
TX360 |
| Número de documento/Ítem |
M6 P47 2008 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
1680 |
| Nombre de persona |
Pérez-Lizaur, Ana Bertha, |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Sistema mexicano de alimentos equivalentes |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/ Ana Berta Pérez Lizaur, Berenice Palacios González ; Ana Laura Castro Becerra, Isabel Flores Galicia. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Cuarta edición. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México, D.F. : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Fomento de Nutrición y Salud, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2014. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
164 p. ; |
| Otras características físicas |
ilustraciones; |
| Dimensiones |
27 x 21 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Título |
1. Verduras |
| -- |
2. Frutas |
| -- |
3. Cereales sin grasa |
| -- |
4. Cereales con grasa |
| -- |
5. Leguminosas |
| -- |
6. Alimentos de origen animal |
| -- |
7. Muy bajo aporte de grasa |
| -- |
8. Alimentos de origen animal |
| -- |
9. Moderado aporte de grasa |
| -- |
10. Alto aporte de grasa |
| -- |
11. Leche semidecremada |
| -- |
12. Leche descremada |
| -- |
13. Leche entera |
| -- |
14. Leche con azúcar |
| -- |
15. Aceites y grasas |
| -- |
16. Aceites y grasas con proteína |
| -- |
17. Azucares sin grasa |
| -- |
18. Azucares con grasa |
| -- |
19. Alimentos libres en energía |
| -- |
20. Bebidas alcohólicas |
| -- |
21. Productos yakult |
| -- |
22. Platillos |
| -- |
23. Comidas rápidas |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Esta cuarta edición se ha incrementado la base de datos de alimentos y productos. Al igual que la edición anterior, se utiliza tamaño de porción razonables para rescatar la maderación en el comer, se incluye en información sobre platillos equivalentes, sobre el índice glucémico de los alimentos y el conteo de hidratos de carbono, además de una lista de alimentos riesgosos por su alto contenido de azúcar o colesterol. Se agrego a esta nueva edición una sección sobre platillo de cadenas de restaurantes de comida rápida. Resulta novedosa la aplicación para sistemas IOS y android para apoyar a los pacientes en el seguimiento de su plan de alimentación. Esta nueva edición del sistema mexicanos de alimentos equivalentes es un material obligado de consulta que debe ocupar un sitio en el librero de nutriólogos, tecnólogos en alimentos, dietistas, médicos, agrónomos, economistas e incluso profesionales de otros campos |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
2873 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos. |
| Subdivisión general |
Composición. |
| Subdivisión geográfica |
México. |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
2317 |
| Nombre de persona |
Palacios González, Berenice |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
2870 |
| Nombre de persona |
Castro Becerra, Ana Laura, |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
2874 |
| Nombre de persona |
Flores Galicia, Isabel. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
|
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
