000			03553nam a22003017a 4500
999			_c1383 _d1383
005			20210707112226.0
008			201016b ||||| |||| 00| 0 eng d
020			_a9786071705419
040			_aUNAMX _cmxocuev
050			_aRM216 _bR58 2010
100			_92572 _aRivera Pinedo, Nohemí Alejandra
245			_aNutrición para el paciente hospitalizado : _bguía para los profesionales de la nutrición en la clínica _c/ Nohemí Alejandra Rivera Pinedo, Ana Olivia Caballero Lambert, Eugenia Morales Rivera
260			_aMéxico : _bEditorial Trillas, _c2010
300			_a244 páginas : _bilustraciones ;
505			_aI. Generalidades _t1. Evaluación del estado de nutrición
505			_aII. Cirugía _t2. Cirugía general _t3. Ileostomía y colostomía _t4. Patologías de la vesícula biliar
505			_aIII. Medicina interna _t5. Enfermedad coronaria _t6. Hipertensión arterial _t7. Diabetes mellitus _t8. Insuficiencia renal crónica _t9. Cirrosis, encefalopatía y coma hepáticos _t10. Neumonía y enfermedad pulmonar obstructiva crónica _t11. Neoplasias _t12. Obesidad
505			_aIV. Ginecología y obstetricia _t13. Embarazo _t14. Hipertensión inducida por el embarazo _t15. Diabetes gestacional _t16. Mujer en periodo de lactancia
505			_aV. Pediatría _t17. Desnutrición calórico-proteínica infantil _t18. Enteritis aguda (diarrea) y deshidratación
505			_aVI. Servicio de alimentos durante la estancia hospitalaria _t19. Servicio de alimentación a pacientes hospitalizados _t20. Dietas modificadas en el contenido de nutrimentos
505			_aVII. Orientación nutricional para el paciente _t21. Sistema de referencia y recomendaciones nutricias
520			_aEste manual se elaboró con la finalidad de implementar la atención nutricia para las patologías más comunes que se presentan en instituciones hospitalarias de segundo nivel de atención, para que el profesional de la nutrición, en el campo clínico, desarrolle las actividades destinadas a otorgar atención nutricia al paciente hospitalizado, con base en los criterios establecidos por instituciones y organizaciones especializadas en el área.La información está organizada de tal forma que permite el establecimiento de una metodología de atención nutricia al paciente, de acuerdo con el manejo requerido, según el servicio médico al que ingresa y sus necesidades durante la estancia hospitalaria.Los temas centrales de la obra son tres: a) la evaluación del estado de nutrición del paciente; b) la prescripción dietética para patologías seleccionadas de los diferentes servicios hospitalarios; c) el servicio de alimentos durante la estancia hospitalaria. En cuanto al primer punto (a), se aborda la importancia de la realización de un tamizaje nutricio como medida inicial para determinar las prioridades de atención nutrimental. En cuanto al punto b, se ofrece la información que permite presentar las recomendaciones y pautas dietéticas para el cálculo y diseño del plan dietoterapéutico con base en las condiciones fisiopatológicas y requerimientos nutrimentales del paciente. En lo que se refiere al punto c, es indispensable la modificación y adecuación de la dieta con apego al tratamiento médico-nutricio, mediante el conocimiento del efecto terapéutico de los alimentos y los factores que influyen en su preparación.
650		0	_92314 _aDietas para enfermos.
650		0	_92573 _aHospitalización
700			_92574 _aCaballero Lambert, Ana Olivia
700			_92575 _aMorales Rivera, Eugenia
942			_2lcc _cBK