Bioquímica
- 6a. ed.
- Barcelona : Editorial Reverté, 2008.
- [1127] p. en varias paginaciones : il. ; 29 cm.
Incluye índice.
1. La bioquímica: una ciencia en desarrollo 2. Composición y estructura de las proteínas 3. Investigación en proteínas y proteomas 4. DNA, RNA y el flujo de la información genética 5. La investigación de genes y genomas 6 Investigación de la evolución y la bioinformática 7. La hemoglobina: instantánea de una proteína en acción 8. Enzimas: conceptos básicos y cinética 9. Estrategias catalíticas 10. Estrategias reguladoras 11. Carbohidratos 12. Lípidos y membranas celulares 13. Conductos y bombas de membrana 14. Vías de transducción de señales 15. Metabolismo: conceptos básicos y visión de conjunto 16. Glicólisis y gluconeogénesis 17. El ciclo del ácido cítrico 18. Fosforilación oxidativa 19. Las reacciones de la fase luminosa de la fotosíntesis 20. El ciclo de Calvin y la vía de las pentosas fosfato 21. Metabolismo del glucógeno 22. Metabolismo de los ácidos grasos 23. Recambio de las proteínas y catabolismo de los aminoácidos 24. Biosíntesis de aminoácidos 25. Biosíntesis de nucleótidos 26. Biosíntesis de lípidos de membrana y de esteroides 27. Integración del metabolismo 28. Replicación, reparación y recombinación del DNA 29. Síntesis y maduración del RNA 30. Síntesis de proteínas 31. El control de la expresión génica 32. Sistemas sensoriales 33.El sistema inmunitario 34. Motores moleculares 35. Desarrollo y fármacos