Nutrición médica : manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud
/ David, L. Katz, Kofi D. Essel, Rachel S. C. Friedman, Shivam Joshi, Joshua Levitt, Ming-Chin Yeh ; traducción, Wolters Kluwer
- 4ª edición
- XXIV, 854 páginas ilustraciones (blanco y negro, color) 26 cm