TY - BOOK AU - Hendricks, Kristy M. TI - Manual de nutrición pediátrica SN - 9789708060400 AV - RJ206 H42 2007 PY - 2007/// CY - México : PB - Intersistemas, KW - Niños KW - Manuales, etc KW - Nutrición KW - Dietoterapia para niños KW - Manuales N1 - ÍNDICE; PARTE 1: NUTRICIÓN Y EL NIÑO SANO; 1. Valoración nutricional: evaluación dietética; 2. Valoración nutricional: antropometría y crecimiento; 3. Valoración nutricional: evaluación clínica; 4. Valoración de laboratorio del estado nutricional; 5. Requerimientos nutricionales: ingestas de referencia dietéticas; 6. Alimentación con leche materna; 7. Introducción de sólidos; 8. Lineamientos para la alimentación de niños y adolescentes; 9. Lineamientos dietéticos y pirámides alimentarias; 10. Dietas vegetarianas; 11. Nutrición en los deportes; 12. Cuidados de los dientes y encías; 13. Suplementos dietéticos; 14. Programas de nutrición complementaria; PARTE 2: NUTRICIÓN Y EL NIÑO HOSPITALIZADO.; 15. Valoración nutricional en niños enfermos u hospitalizados; 16. Nutrición enteral; 17. Nutrición parentera; PARTE 3: NUTRICIÓN Y ESTADOS PATOLÓGICOS ESPECÍFICOS; 18. SIDA /VIH; 19. Quemaduras, trauma y cuidados intensivos; 20. Enfermedad cardiaca; 21. Fibrosis quística; 22. Parálisis cerebral y discapacidades del desarrollo; 23. Diabetes mellitus y otros trastornos; 24. Trastornos de la alimentación; 25. Alergia a los alimentos; 26. Enfermedades gastrointestinales; 27. Retraso del crecimiento; 28. Enfermedades hepatobiliares; 29. Hiperlipidemia; 30. La dieta cetogénica; 31. Errores congénitos del metabolismo; 32. Obesidad; 33. Oncología y trasplante de células madre; 34. Premadurez; 35. Enfermedad renal; 36. Síndrome del intestino corto; Apéndices; Apéndice 1. Tablas de conversión; Apéndice 2. Interacciones de fármacos y nutrientes; Apéndice 3. Principales fabricantes de productos para nutrición enteral; Apéndice 4. Gráficas de crecimiento para síndromes específicos; Índice alfabético ER -