TY  - BOOK
AU  - Gutiérrez Robledo, Luis Miguel, 
AU  - Picardi Marassa, Pablo.
AU  - Aguilar Navarro, Sara Gloria
AU  - Ávila Funes, José Alberto 
AU  - Menéndez Jiménez, Jesús.
AU  - Pérez Lizaur, Ana Bertha 
TI  - Gerontología y nutrición del adulto mayor 
T2  - McGraw-Hill. Educación
AV  - RC620.6 G47 2010
U1  - 612.67  20
PY  - 2010///
CY  - México : 
PB  - McGraw Hill Interamericana Editores, 
KW  - Gerontología
KW  - Enfermedades de los ancianos
KW  - Nutrición de ancianos
KW  - Adultos mayores
KW  -  Cuidado e higiene
N1  - Incluye bibliografía e índice; Unidad 1. Aspectos demográficos y sociales del adulto mayor; Unidad 2. Aspectos psicológicos y cognitivos del adulto mayor; Unidad 3. Evaluación diagnóstica y rehabilitación del adulto mayor; Unidad 4. Nutriología del adulto mayor; Unidad 5. Actividad física y salud del adulto mayor; Unidad 6. Tanatología y el final de la vida en el adulto mayor; Unidad 7. Gerencia de instituciones que brindan servicio al adulto mayor
N2  - El presente libro surge del trabajo interdisciplinario y la colaboración de numerosos especialistas nacionales e internacionales de reconocido prestigio en el campo de la gerontología y de la investigación sobre las relaciones entre la nutrición y el proceso de envejecimiento. Cada capítulo es el resultado de la experiencia y la investigación con adultos mayores en México y otros países acerca de las principales problemáticas y trastornos que se presentan al envejecer. Además se exponen nuevos conocimientos científicos que permiten realizar el diagnóstico y la atención del adulto mayor tomando en cuenta la multicausalidad de los factores que intervienen en el proceso mencionado, a partir de los cuales se generan propuestas de intervención interdisciplinaria en la atención y los servicios que se ofrecen al adulto mayor. El campo de la geriatría y la gerontología no había tomado en cuenta la importancia de la nutrición entre los factores individuales y sociales que contribuyen a un envejecimiento saludable. Por ello, en este volumen se presentan textos científicos que destacan la relevancia de dicho tema, sus características particulares y su influencia en el estado de salud, la funcionalidad y los procesos mentales y cognitivos. Es una obra diseñada para ser consultada por los profesionales de la salud que trabajan con el adulto mayor, así como por los estudiantes de licenciatura, médicos, nutriólogos, psicólogos, sociólogos, gerontólogos y personal técnico que se ocupan de su atención
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