Sistema mexicano de alimentos equivalentes / Ana Berta Pérez Lizaur, Berenice Palacios González, Ana Laura Castro Becerra.

Por: Pérez Lizaur, Ana Bertha [autor.]
Colaborador(es): Palacios González, Berenice [autor.] | Castro Becerra, Ana Laura [autor.]
Tipo de material: TextoTextoEditor: México, D.F. : Fomento de Nutrición y Salud, 2008Edición: Tercera ediciónDescripción: 108 p. ; ilustraciones; 28 x 21 cmISBN: 9789709452310Tema(s): Alimentos. -- Composición. -- MéxicoLOC classification: TX360 | M6 P47 2008
Contenidos:
1. Verduras. 2. Frutas. 3. Cereales sin grasa. 4. Leguminosas. 5. Alimentos de origen animal muy bajo aporte de grasa. 6. Alimentos de origen animal bajo aporte de grasa. 7. Alimentos de origen animal moderado aporte de grasa. 8. Alimentos de origen animal alto aporte de grasa. 9. Leche descremada. 10. Leche semidescremada. 11. Leche entera. 12. Leche con azúcar. 13. Aceites y grasas. 14. Aceites y grasas con proteína. 15. Azúcares sin grasa. 16. Azúcares con grasa. 17. Alimentos libres de energía. 18. Bebidas alcohólicas. 19. Libre. 20. Equivalentes por ración aporte nutrimental por ración y nutrimentos en cantidades de buena fuente de los productos NESTLE. 21. Equivalentes por ración aporte nutrimental por ración y nutrimentos en cantidades de buena fuente de los productos GAMESA. 22. Equivalentes por ración aporte nutrimental por ración y nutrimentos en cantidades de buena fuente de los productos LALA.
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1. Verduras. 2. Frutas. 3. Cereales sin grasa. 4. Leguminosas. 5. Alimentos de origen animal muy bajo aporte de grasa. 6. Alimentos de origen animal bajo aporte de grasa. 7. Alimentos de origen animal moderado aporte de grasa. 8. Alimentos de origen animal alto aporte de grasa. 9. Leche descremada. 10. Leche semidescremada. 11. Leche entera. 12. Leche con azúcar. 13. Aceites y grasas. 14. Aceites y grasas con proteína. 15. Azúcares sin grasa. 16. Azúcares con grasa. 17. Alimentos libres de energía. 18. Bebidas alcohólicas. 19. Libre. 20. Equivalentes por ración aporte nutrimental por ración y nutrimentos en cantidades de buena fuente de los productos NESTLE. 21. Equivalentes por ración aporte nutrimental por ración y nutrimentos en cantidades de buena fuente de los productos GAMESA. 22. Equivalentes por ración aporte nutrimental por ración y nutrimentos en cantidades de buena fuente de los productos LALA.

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