Appleton, Amber.
Lo esencial en metabolismo y nutrición - 4a. ed. - Barcelona : Elsevier, 2013. - xii, 198 p. : il. ; 25 cm. - Cursos crash. Ciencias básicas .
Incluye índice.
1. Introducción al metabolismo
2. Metabolismo energético I: ciclo ATC
3. Metabolismo energético II: generación de ATP
4. Metabolismo de los hidratos de carbono
5. Transporte y metabolismo de los lípidos 6 .Metabolismo de las proteínas
7. Purinas, pirimidinas y hemo
8. Homeostasis de la glucosa
9. Digestión, malnutrición y obesidad
10. Nutrición: vitaminas y carencias vitamínicas
11. Nutrición: minerales y oligoelementos
12. Valoración clínica de los trastornos metabólicos y nutricionales
9788490224168
Metabolismo.
Nutrición
QP171 / L5518 2013
Lo esencial en metabolismo y nutrición - 4a. ed. - Barcelona : Elsevier, 2013. - xii, 198 p. : il. ; 25 cm. - Cursos crash. Ciencias básicas .
Incluye índice.
1. Introducción al metabolismo
2. Metabolismo energético I: ciclo ATC
3. Metabolismo energético II: generación de ATP
4. Metabolismo de los hidratos de carbono
5. Transporte y metabolismo de los lípidos 6 .Metabolismo de las proteínas
7. Purinas, pirimidinas y hemo
8. Homeostasis de la glucosa
9. Digestión, malnutrición y obesidad
10. Nutrición: vitaminas y carencias vitamínicas
11. Nutrición: minerales y oligoelementos
12. Valoración clínica de los trastornos metabólicos y nutricionales
9788490224168
Metabolismo.
Nutrición
QP171 / L5518 2013
