Campillo Álvarez, José Enrique 1948-
El mono obeso la evolución humana y las enfermedades de la opulencia: obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y aterosclerosis / José Enrique Campillo Álvarez. - 1ª ed. act. en Drakontos Bolsillo - Barcelona, España: Crítica, 2011. - 255 p. ; ilustraciones, gráficos; 19 cm. - Drakontos bolsillo 56 .
Incluye referencias bibliográficas e índice
Introducción 1. Síndrome metabólico: el enemigo público número uno. 2. Mirar al pasado para comprender mejor el presente.
3. El paraíso terrenal. 4. La expulsión del paraíso. 5. Vagabundos y carroñeros. 6. La carroña y el pescado nos hicieron inteligentes.
7. Y aparecimos nosotros. 8. El retorno al Edén. 9. Cómo reajustar nuestro diseño.
En las sociedades desarrolladas, las llamadas enfermedades de la opulencia, como el colesterol, la diabetes o la obesidad, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensión y, por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él, el profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos. El conocimiento de nuestra evolución es esencial para comprender los cambios ocurridos en la alimentación de nuestros antepasados y las adaptaciones metabólicas que tuvieron que superar.Lo que pretende El mono obesoes ayudarnos a encontrar el camino para hacer las paces con nuestro diseño y conseguir que los genes de la era prehistórica y nuestras formas de vida actuales estén en armonía para poder gozar de una vida más saludable y, posiblemente, más larga y feliz.
9788498922059
MON11
Alimentación--Historia
Evolución humana
TX353 / C337 2011
613.2(091) 572.1/.4
El mono obeso la evolución humana y las enfermedades de la opulencia: obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y aterosclerosis / José Enrique Campillo Álvarez. - 1ª ed. act. en Drakontos Bolsillo - Barcelona, España: Crítica, 2011. - 255 p. ; ilustraciones, gráficos; 19 cm. - Drakontos bolsillo 56 .
Incluye referencias bibliográficas e índice
Introducción 1. Síndrome metabólico: el enemigo público número uno. 2. Mirar al pasado para comprender mejor el presente.
3. El paraíso terrenal. 4. La expulsión del paraíso. 5. Vagabundos y carroñeros. 6. La carroña y el pescado nos hicieron inteligentes.
7. Y aparecimos nosotros. 8. El retorno al Edén. 9. Cómo reajustar nuestro diseño.
En las sociedades desarrolladas, las llamadas enfermedades de la opulencia, como el colesterol, la diabetes o la obesidad, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprensión y, por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él, el profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos. El conocimiento de nuestra evolución es esencial para comprender los cambios ocurridos en la alimentación de nuestros antepasados y las adaptaciones metabólicas que tuvieron que superar.Lo que pretende El mono obesoes ayudarnos a encontrar el camino para hacer las paces con nuestro diseño y conseguir que los genes de la era prehistórica y nuestras formas de vida actuales estén en armonía para poder gozar de una vida más saludable y, posiblemente, más larga y feliz.
9788498922059
MON11
Alimentación--Historia
Evolución humana
TX353 / C337 2011
613.2(091) 572.1/.4
